Envie de Mousse à la Mangue, Mascarpone et Noix de Coco ? Ingrédients pour 5 verrines: – 300g Yaourt à la grecque – 1/2 citron – 2 blanc d’œuf – 2 sachets de sucre vanillé – 3 doses de Fit Coco de chez Natural Mojo ( ou 3 càs de coco en poudre ) – 3 feuilles de gélatine ( ou de l’agar agar ) – 1 mangue. Faites tremper la gélatine dans de l’eau froide. Mousse à la Mangue, Mascarpone et Noix de Coco. Dessert facile 20 min 15 min. Cette recette de mousse légère à la mangue façon Boule de Noël est aussi jolie que rafraichissante ! Incorporez-les délicatement à la mangue mixée. Laissez ramollir la gélatine, en remuant sur feu doux jusqu’à dissolution. Aérienne et légère, la mousse aux fruits est la solution gourmande pour se régaler en toute simplicité au moment du dessert. Mousse légère de mangue abricots rôtis au miel. Mixez-les et ajoutez-y le jus de citron et l’édulcorant. Je l’ai réalisée de la même façon et le résultat a été tout aussi bluffant qu’avec les fraises même si la mousse n’a pas été aussi volumineuse! Pelez et coupez les mangues en dés. La recette par Ratatouille et Compagnie. Recette Mousse de mangue. 4. Préparation de … 5. Mousse légère à la mangue. Faire la mousse A l’aide d’un mixeur, réduisez la chair de mangue avec le sucre et le jus de citron. Ingrédients (4 personnes) : 1 mangue, 100 g de sucre, 2 blancs d’œufs... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Dès ébullition, retirez du feu et ajoutez la gélatine essorée, en mélangeant bien. Ils retomberaient après quelques heures. Les meilleures recette légère à la mangue notées et commentées par les internautes. recette légère à la mangue c'est sur Ptitche. Laissez refroidir. Dessert facile 20 min 15 min. C'est une recette de mousse que j'ai trouvée sur le blog d'Hélène et que j'ai choisi de réaliser telle quelle (j'ai juste ajouté du citron vert). Réservez la mousse de mangue 1 h au frais avant de servir. Rajoutez la gélatine dans une casserole. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que l’on ne manque pas de fruits de saison pour la cuisiner durant l’été… Et cerise sur le gâteau, elle est également super facile à cuisiner. Chauffez légèrement pour faire dissoudre. Description . Mousse légère de mangue abricots rôtis au miel. Retirez du feu et ajoutez le reste de purée de mangue… Découvrez cette recette de mousse et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Mon compte Mon livre de recettes. Mettez un tiers de la purée de mangue dans une casserole et ajoutez la gélatine. Faites chauffer les 250 g de purée de mangue et les 50 g de sucre restants dans une casserole à feu moyen. Versez le tout sur le dessus de la mousse fruitée. Mon conseil : cette recette doit se faire au dernier moment car elle est réalisée à base de blancs d’oeufs montés en neige. L’année passée à la même époque, je vous présentais la mousse de fraise aussi légère qu’un nuage ….cette fois j’ai réitéré la mousse mais avec de la mangue…. Mousse légère Coco – Mangue.